Закрыть ... [X]

Салат Капрезе. Итальянская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!


Салат Капрезе. Итальянская кухня

Салат капрезе — классический салат итальянской кухни и самый простой в приготовлении. Главное в этом салате, ингредиенты: спелые красные помидоры и свежий сыр моцарелла. И еще несколько секретов: помидоры для салата должны быть комнатной температуры, шарики нарезанной моцареллы для салата капрезе должны быть такой же величины, как и ломтики нарезанного помидора. Базилик должен быть свежий и зеленый, а не фиолетовый, с небольшими листьями. Соль желательно применять крупную, а перец, свежемолотый. А вот оливковое масло, холодного отжима. И тогда, вы еще раз убедитесь в невероятном сочетании вкусов знаменитой итальянской кухни.

Ингредиенты

* Спелые помидоры - 500 г

* Сыр моцарелла - 375 г

* Листья базилика - 10 г

* Оливковое масло 3 ст.л.

* Крупная морская соль по вкусу

* Смесь перцев по вкусу

Как приготовить

1. Сыр моцарелла и помидоры нарезать поперек плода ломтиками толщиной 5-6 мм.

2. Уложить на тарелку чередуя ломтик сыра, ломтик помидора, 1-2 листочка базилика, помидор, моцарелла, базилик и т.д.

3. Посыпать солью и перцем, полить оливковым маслом. По желанию добавить немного бальзамического крема. Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: рецепт Итальянский салат Капрезе

Капрезе - Вкусный Салат Для Любителей Помидоров Видео
Салат Капрезе. Итальянская кухня

Салат капрезе
Салат Капрезе. Итальянская кухня






Похожие статьи

Пожелание спокойной ночи девушке в стихах
Санкционные продукты начнут уничтожать с 6 августа
Необычные и интересные факты о пиратах
Малоизвестные советские автомобили
В музее Ferrari
Галоши (9 фото текст)
Археологические загадки
Увлекательный софт клуба Вулкан



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ